The Badia di Passignano位於Chianti Classico區域，莊園占地215公頃，修道院釀酒已有千年以上歷史，目前修道院是屬於修士們自行管理，外人是被禁止進入打擾的。
這個區域主要為種植Sangiovese，Chianti DOCG法定葡萄Sangiovese佔75%~100%
Super Tuscan~TIGNANELLO好喝秘訣在於，她使用Sunrise剛烈的Sangiovese與Sunset甜美的Sangiovese去混釀達到平衡
夾雜在葡萄園周邊的是橄欖樹，一樣依著風土而生 
貓咪看著我這外來客一點也不怕生
The Osteria di Passignano成立於2000年，為Antinori直營米其林餐廳，
這裡除了可付費品酒、品嘗頂級米其林美食，亦推出葡萄園導覽與酒窖Tours以及cooking school。
望向山那頭，達文西是否就是在那城鎮畫出世界名作"蒙娜麗莎的微笑"呢?
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充滿陽光氣息與山巒環抱的Toscana，氣候溫和全年降雨量為690至850毫米。葡萄園分布在貼海邊的Mar Tirreno和Firenze與Siena間的山巒區域。
Bolgheri因Sassicaia而寫下義大利酒壇發展史上的光輝一頁，更是Super-Tuscans的神話起始。
頂級酒莊朝聖第一站，立馬直奔Bolgheri-San Guido酒莊Sassicaia
Bolgheri-San Guido總部
Osteria San Guido
Bolgheri城鎮
總部Tenuta San Guido並無對外販售，臺灣也有總代理商，鄰近的Osteria San Guido才是對外（末端客）試飲、零售及餐廳，在那裏可以買到San Guigo所有酒款及橄欖油。
離開Osteria San Guido約五公里處就是Bolgheri城鎮，裡頭有許多酒吧，美食+美酒的Ending,您絕不能錯過〜
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